Dit 15 tot 18 cm lange mes heeft een breed, rechthoekig, dik lemmet. Het is gemaakt voor het snijden van grote stukken vlees en het klieven van de botten. Sommige van deze hakmessen hebben een gat aan het uiteinde om aan het rek te hangen.
DiNA Hakmes Codon 17cm
 
 
Algemene kenmerken
- Uitgebalanceerd voor extra controle
- Breed mes om gemakkelijk knoflook te pletten of gehakte ingrediënten op te scheppen
LEO Hakmes Graphite 16cm
 
 
Unieke eigenschappen
- Gesmeed roestvrijstalen mes voor extra goede balans
- Perfect gebogen blad om ultradun en in blokjes te snijden
- Snijdt gemakkelijk door grote stukken voedsel of botten
- Gemakkelijk op te bergen dankzij handig ophanggat in het blad
- Ergonomische handgreep voor een optimale controle
Algemene kenmerken
- Hoogwaardig roestvrij staal
- Breed mes om gemakkelijk knoflook te pletten of gehakte ingrediënten op te scheppen